Pasta Madre Day ad Alessandria

Condividi con i tuoi amici:

Oppure puoi copiare e condividere questo url

Aggiungi ai preferiti

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pasta Madre Day ad Alessandria

Istruzioni

Ricevo da Anna e pubblico volentieri…

Se non riuscite ad andare ad Alessandria od ad un altro “Pasta Madre Day”, potete farvi il lievito Naturale in casa con la mia video ricetta che trovate cliccando qui.

Pasta Madre Day

Sabato 2 febbraio, dalle 16 alle 19 presso il Museo Etnografico “C’era una volta”, piazza Gambarina, anche in Alessandria si celebra il Pasta Madre Day.

Il Pasta Madre Day (www.pastamadre.net) e’ un evento annuale che si svolge in tutta Italia su base volontaristica ed e’ dedicato a chi vuole fare o sta gia’ facendo il pane da se’. Lo scopo principale e’ distribuire gratuitamente dosi di pasta madre (o pasta acida, lievito naturale o lievito madre) . La pasta madre e’ l’agente lievitante piu’ semplice e piu’ antico, chiunque lo puo’ autoprodurre e sostituisce il lievito di birra, piu’ comunemente usato, ma qualitativamente inferiore. Insomma, il pane fatto con il lievito naturale ha un aroma più intenso e un sapore e una fragranza particolari, una maggiore disponibilità di minerali, si conserva più a lungo ed è più sano e digeribile. Oltre alla distribuzione di dosi di pasta madre, ci saranno dimostrazioni pratiche e una piccola degustazione, e verranno date tutte le informazioni necessarie per autoprodursi il pane.

Ingresso libero.

CHI VUOLE ESSERE SICURO DI RICEVERE LA PROPRIA ‘DOSE’ E’ PREGATO DI PRENOTARSI via email cliccando qui.

Ciao

Vittorio

Recensioni Ricetta

Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, utilizza il modulo qui sotto per scriverne una

Scrivi la tua recensione

Video Ricetta Pane con Lievito Naturale - Le Ricette di VivaLaFocaccia
precedente
Video Ricetta Pane con Lievito Naturale di Mary Valeriano
Video Ricetta Bagels fatti in Casa - Le Ricette di VivaLaFocaccia
prossima
Video Ricetta Bagels fatti in Casa
Subscribe
Notify of
guest

1 Comment
Inline Feedbacks
View all comments
luisa

Anche s Brescia ci sarà ! Non vedo l’ora di partecipare !!

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x