Le Foto degli Appassionati

Ecco alcune foto degli appassionati che hanno provato le ricette di Vivalafocaccia.com.

Inviatemi le vostre foto sulla nostra pagina su facebook o all’indirizzo di email: vivalafocaccia@gmail.com!!! Continuate! Mi danno grande gioia e soddisfazione!!!! Siete proprio bravi.

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Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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pietro

Ciao, sono Pietro di Genova ed abito vicinissimo ai macelli di Soziglia… volevo ringraziarti per le preziose video-ricette. Ne ho sperimentate diverse con ottimi risultati. Ieri sera ho provato i grissini tirati a mano. Fantastici! Ho aggiunto alla farina di polenta, nella quale passare i grissini prima dell’infornatura, dei chicci… Read more »

andrea

complimenti il pane viene a meraviglia, tradizionalmente nel mio paese un piccolo centro del centro Sardegna vengono confezionati 32 tipi diversi di pane, tutti con il lievito chiamato madrighe(lievito naturale a pasta acida) LA MADRIGHE nasce anche con lo scopo di assistere, formare e divulgare la conoscenza dei metodi produttivi… Read more »

santo404

Volevo proporvi una ricetta della farinata, che facevo qualche anno fa. Ho aggiunto un pizzico di sale in più nella ricetta, perchè un pizzico lo aggiungevo quando la infornavo, adesso l’ho aggiunto nella miscela……….. ……………………………………………….. Acqua fredda 1000 gr. + Farina di ceci 333 gr. + .. Sale 20 gr.… Read more »

santo404

E’ veramente bello vedere quanti Fans “all’Opera del Pane” come formichine laboriose sfornino tanta bontà e per la gioia di tanti e … più di tutto … dei più piccini che conserveranno questi ricordi nella loro vita , io mi ricordero per sempre la Mia mammma puglies d’Ort alla domenica… Read more »

Simonetta

Ho visto che hai pubblicato le mie foto sul tuo sito, ti ringrazio, sto ancora cercando il malto così posso provare anche le altre ricette. Ho anche delle ricette di dolci molto buone se ti possono interessare te le invio! Baci a tutti voi dall’Italia Simonetta

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