Bentornati Dalle Ferie, Accendiamo il Forno?
Le ferie stanno finendo per la maggior parte delle persone. Lo vedo da traffico su vivalafocaccia.com che sta tornando ai livelli pre-estivi. Molti degli appassionati di arte bianca, rallentano la produzione in estate, in parte per il caldo, in parte perche’ d’estate si sta meno in casa. Sara’ che qui in California dove vivo io l’estate dura quasi 9 mesi, io non smetto quasi mai di panificare. Anzi, con il forno a legna in giardino, ne approfitto per fare tante pizze e feste con amici e vicini, come vedete in questo altro articolo. Ho anche provato alcune ricette nuove come i Chocolate cookies (biscotti al cioccolato), i Waffles e altri che troverete presto su questo blog in formato video ricetta. E voi?? Come avete passato l’estate? Dove siete stati in vacanza? Io sono stato in giro in camper per 10 giorni con mia Sorella (grande Chef), che non era mai stata qui a trovarmi. Per prima cosa siamo stati a San Francisco che e’ a meno di un’ora da casa mia.
Poi abbiamo fatto un giro in California, Nevada ed Arizona, tutti posti che conoscevo gia’ ma che mia sorella, mio cognato e la loro figlia Francesca non avevano mai visto. 3500 Km in 10 gg… Prima tappa al lago Tahoe
Poi Mono Lake, un lago salato tra il Nevada e la California
Quindi il parco delle Sequoie
Quindi giornata a Las Vegas
E poi tappa al fantastico Grand Canyon
Da Grand Canyon siamo andati al Lago Powell, bellissimo
poi una sosta all’Antelope Canyon, uno fra i più affascinanti angoli fotografici del mondo
Quindi una sosta tra le terre rosse di Sedona
Quindi siamo tornati a casa passando dalla nebbiosa e fredda costa passando da temperature di 50c a temperature quasi invernali (13c). Una delle cose che pochi sanno a proposito della California e’ che il mare e’ molto freddo e specialmente d’estate le temperature sono fredde con molta nebbia.
un giro bellissimo. Siamo molto fortunati che viviamo relativamente vicino a questi magnifici posti. Poi sono venuti a trovarmi anche mia suocera Rosanna che avrete visto in una paio delle mie ricette, mio cognato Angelo con la moglie Lucia e Camilla, il fratello di mia moglie Roberto con Manuela e Rebecca. Abbiamo chiuso l’estate (qui le scuole iniziano a meta’ Agosto) con una bella festa in strada dove abbiamo fatto la pizza e focaccia per tutti e cantato e suonato con una band composta da grandi e piccini.
Ecco un paio di video Roxanne con Laura alla Batteria e Angelo alla chitarra
e When I Was Your Man cantata da Luca con Camilla (mia nipote figlia di Angelo al pianoforte)
E’ stata un’altra bellissima estate, ma adesso sono pronto per fare tante nuove video ricette. Ciao Vittorio
