Approfittando del fatto che la Nonna Laura e’ qui a trovarci e mi ha portato gli stampi per la colomba Italiani, abbiamo fatto due colombe da 750g con la ricetta che trovate cliccando qui.
Abbiamo realizzato un video che fa vedere come si formano e farciscono le colombe.
Farcitura Colomba Pasquale
Sono venute molto bene.
Trovate tutto quello che so sulla Colomba Pasquale fatta in casa cliccando qui
Buona Pasqua
Vittorio
Vittorio Viarengo
Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
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14 Commenti
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Fabiola
10 Aprile 2014 15:57
Favolosa detto fatto grazie per aver condiviso la tua meravigliosa ricetta
Quando scrivi un commento c’e’ una pizzola iconcina in basso a destra, cliccaci e puoi caricare l’immagina da li’. Oppura la puoi mettere sulla nostra pagina su facebook
Ciao Vittorio, ho fatto la tua stupenda ricetta della colomba fatta in casa, io essendo intollerante al lattosio ho messo lo strutto…..è strepitosa, ne ho fatto addirittura 2, una quella di prova da 1 kg, l’altra con la metà degli ingredienti, ti giuro sono venute benissimo!!! Grazie mille P.S ormai… Read more »
Favolosa detto fatto grazie per aver condiviso la tua meravigliosa ricetta
Prego!
Ciaooo anche io vorrei inserire la foto della colomba, ma non so come fare 🙁
Quando scrivi un commento c’e’ una pizzola iconcina in basso a destra, cliccaci e puoi caricare l’immagina da li’. Oppura la puoi mettere sulla nostra pagina su facebook
https://www.facebook.com/vivalafocaccia?fref=ts
Grazie
Ciao
– Vittorio
appena posso metto le foto delle colombe.
Ciao Vittorio, ho fatto la tua stupenda ricetta della colomba fatta in casa, io essendo intollerante al lattosio ho messo lo strutto…..è strepitosa, ne ho fatto addirittura 2, una quella di prova da 1 kg, l’altra con la metà degli ingredienti, ti giuro sono venute benissimo!!! Grazie mille P.S ormai… Read more »
> prego!!
– Vittorio
Ciao Vittorio,
Ma quando dici di farla riposare un giorno prima di tagliarla, dove la conservi la colomba? Usi il sacchetto che dice la mamma?
Grazie,
Danilo
Si’, nel sacchetto solo dopo che e’ raffreddata.
– Vittorio