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Pesce D’Aprile – Novita’…. Trasferimento ad Hong Kong

Era solo un Pesce d’Aprile. Mi scuso… Ci sono gia’ due video ricette nuove in lavorazione per dopo Pasqua

Buona Pasquetta.

 

———————————————-

con tuttiCiao Tutti,

ci sono novità’ su VivaLafocaccia.com. Mi trasferisco per lavoro ad Hong Kong e siccome vivrò in Hotel per i primi mesi, non potrò più fare le mie video ricette.

Mi spiace molto, ma siate contenti per me, perché e’ un’ottima opportunità di carriera.

Per non lasciarvi tutti soli, ho pensato di chiedere a mio cognato Angelo di prendere in mano le redini del blog e continuare lui con le video ricette.

Angelo segue dei principi di panificazione molto innovativi ed originali  tutti suoi ma lascio che si introduca lui direttamente in questo suo primo video:

Io cercherò ogni tanto di sbirciare sul blog e se ci riesco, rispondere a qualche domanda.

A tra 8-12 mesi…

– Vittorio

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

  • Pesce d’aprile? 🙂

  • Isabella Muratori

    In bocca al lupo per la tua opportunità di carriera…Mi mancherai! Spero che Angelo sia un degno sostituto perchè tu sei bravissimo! Suggerisco a tutti i miei amici questo sito quando mi chiedono le ricette sul pane,focacce,ecc. e mi dicono che è fantastico! Ancora grazie per tutto!

  • Lorenza Stringara

    Un grande in Bocca al Lupo Sig. Vittorio, si dice che ogni cambiamento è giovamento, e le auguro che sia così anche per lei. Ci mancherà moltissimo la sua simpatia e la sua carica ma sicuramente chi la sostituirà sarà sicuramente all’altezza. Torni presto…la aspettiamo tutti! Buona Pasqua.

  • nathalie

    beato te un grandissimo in cuffia alla balena ! non è proprio il termine esatto ma si capisce da noi si dice così!

  • Giovanni

    Direi di si. Puzza di pesce. E poi polverine chimiche, forno a microonde.
    Dai Vittorio 🙂

  • ciao Vittorio!!!
    felicissima per la opportunità che ti si presenta ma sappi che lasci un gran vuoto quindi, con tutta la simpatia per Angelo che si presenta con interessanti novità, cerca di tornare presto su questi schermi!!!!
    un forte abbraccio dall’Italia che hai nel cuore (sono sicura) ^_^

  • pigi

    Ciao Vittorio, in bocca al lupo per il lavoro e torna presto fa noi.
    Pigi

  • IVana

    Bello come scherzo…….complimenti!!!!!

  • Claudia

    Esatto l’ho pensato anche io: non e’ che e’ un pesce di aprile? Se cosi’ non fosse sono contenta per l’opportunita’ che ti si e’ presentata, negli ultimi 4 mesi ( da quando ho scoperto il blog) sei diventato una presenza fissa nella mia cucina.
    Vediamo se tuo cognato sara’ all’altezza… Sono un po’ scettica in cucina l tempo e’ una componente fondamentale e poi sono ancora piu’ scettica per l’uso del microonde che non possiedo e non ho intenzione di possedere.
    Claudia

  • grissino

    Ah ah decisamente sí un pesce d’aprile dopo aver visto il filmato 🙂

  • giusy

    spero sia uno scherzo perchè ho sentito paroline come polverine chimiche e forno a microoonde.Boh!

  • Serena

    Anche a me puzza di pesce….e poi, visti i croissant che hai fatto per i colleghi, in ufficio ci sarebbe la rivolta contro il tuo trasferimento!!! 😉

  • Manuela

    Ciao Vittorio sono felice per la tua opportunità di lavoro ,spero che tuo cognato sia bravo come te,ormai seguo sempre le tue ricette,anche se il pane io me lo faccio da quasi 20 anni ,ma c’è sempre qualce cosa da imparare. Sabato ho fatto la ricetta della colomba che è riuscita fantastica. E’ stata una sfida con me stessa e è riuscita alla grande.Grazie e tanti auguri per il tuo nuovo lavore ……*_*

  • marina

    FIGURATIIIIIIIIIIIII!!!!
    La focaccia in meno di VENTI MINUTI… non esiste proprio!!!! 😀
    Dai Vittorio, ci vuoi fare un bel pesce d’aprile ma non ci caschiamo… O NO!!!! 🙁

  • Pierangela

    Ahhhhhh! Vittorio burlone!!! 😀 😀

  • Marco

    Complimenti a te! In un momento in Italia dove ogni giorno chiudono ditte, fabbriche, negozi e molte famiglie su trovano in mezzo ad una strada, penso che non potremmo fare altro che augurarti buona fortuna e di pensare più al lavoro che al blog.
    Spero di risentisti presto, e continueremo a seguire Angelo!
    Marco

  • Te lo do’ io Hong Kong!
    Ci mancava solo la carriera! Ah, ma è un pesce d’Aprile. Meno male! Comunque quando voglio la focaccia in meno di venti minuti vado a prenderla nel panificio sotto casa ma non ha niente a vedere con quella fatta con la tua ricetta.
    Buona Pasqua!
    Eugenio

  • antonio

    te l’ho detto io che sei un grande! in bocca al lupo ed a presto. PS. e la ricetta del pane con la farina di ceci? ci possiamo sperare?
    un saluto da napoli!

  • antonio

    benvenuto angelo. le tue promesse sembrano interessanti… speriamo (ma non ho dubbi). un saluto anche a te.

  • Giuseppe

    In bocca al lupo e torna presto Auguri ad Angelo e che non ci faccia sentire la Tua mancanza

  • angelica

    Buona fortuna a Vittorio nella lontana Hong Kong e un caloroso benvenuto ad Angelo!!!

  • Daniela

    Ma come! io sto progettando di venire in America ad esportare la nostra focaccia in Florida e tu mi scappi ad HongKong! e nun se fà! In bocca al lupo Vittorio, e benvenuto ad Angelo!

  • marina

    dentro la pentola di tuo cognato so io cosa c’è! un PESCE d’APRILE! grande Vittorio….
    buona pasquetta!

  • Silvia

    Per un attimo ci ho creduto… è un bel pescione d’aprile, vero? Polverina chimica, forno a microonde???? pane in 20 minuti?

  • Isabella Muratori

    chi ci pensava al pesce d’aprile….Meno male che non è vero! Aspetto video ricette nuove! 🙂

  • francesca

    grande Vito io sono nuova mi sono preocupata
    ora che io faccio parte di questo gruppo tu te ne andavi , ma visto che e un pesce d’aprile mi sono rilassata, niente a contrario x tuo cognato, ma le polverine proprio no ahahhhaah

  • dispiaciuta per noi felice per teeeeeee in bocca al lupo Vittorio e che da questo trasferimento si aprano nuovi orizzonti lavorativi, ed a Angelo un benvenuto nella nostra grande famiglia

  • ciao vittorio auguri di buona pasqua e mille in bocca al lupo x la tua carriera ..non dimenticarti del blog e di noi !!
    ricorda che tanti come me hanno imparato lìarte di fare il pane in casa da te a presto e ancora in bocca al lupo!!
    LINA SALOMONE

  • Federico

    Bel pesce d’Aprile! 🙂 Pero’ adesso almeno una ricetta ad Angelo devi fargliela fare.. 🙂

  • Daniela Francalacci

    sono felicissima che sia solo un pesce d’aprile!!!!..e poi la focaccia con polverine chimiche e microonnde..non esiste proprio,non è da te Vittò!Ciaone Daniela francalacci

  • Daniela Francalacci

    per fortuna che era solo un pesce!!!!!!!!!!!!!!!Daniela Francalacci

  • In bocca al lupo e buon lavoro.
    Ciao

  • lucrezia campagna

    ci mancherai Vittorio:ma sono contenta per te.forse non ci crederai ma io vado su facebook solo per vedere i tuoi videi……. un bocca allupo e spero di condinuare a vedere presto il tuo blog……..

    • > Era un Pesce d’Aprile 🙂

      • lara

        Ohh per fortuna!!! Io ci sono cascata in pieno!!
        >

  • Valentina

    Ciao Vittorio,
    in bocca al lupo per il tuo lavoro,
    quando certe occasioni si presentano non bisogna perder tempo!
    Ben venuto ad Angelo!!!
    Aspettiamo nuove video ricette!
    Ciao Valentina

  • Miriam Calm

    Pesce D´aprile? cosa sarebbe,scusa? ero in depresione per la tua partenza,perche ti avevo trovato due giorni fa,jja ma adesso sono tutta pazza di contento,perche non sparirai…e vivva! Vittorio! ma dai lascia al nostro Angelo condividere qualche bella ricetta,soltanto cosí sarai perdonato!! ma in quale parte della California vivi? mi sa che siamo vicini.

  • Che birbaccione……ci hai fatto proprio un bel pesce d’aprile!!!!!

    complimenti per l’idea, penso che fossimo tutti felici per te ma tristi per noi!
    CRISTINA

  • rosaria cozzolino

    Per fortuna era un pesce d’aprile!…… ci ero cascata in pieno!
    già stavo pensando a quale sito poteva essere all’altezza di vivalafocaccia!

  • Annalisa

    Meno male!!! E’ un pesce d’Aprile!! ;-)))
    Non so come avrei fatto senza i tuoi video.
    Grazie Vittorio per tutto ciò che ci insegni e condividi con noi.

  • Ytsac

    Cascato come una pera, però il pane al microonde non sarebbe male! Tutto di corsa tutto di corsa qualche volta ci può passare anche il microonde!
    Ottimo comunque che resti!
    Buona Pasqua a tutti voi!

  • Domenico

    Grande! ci hai fregati tutti ah ah ah ah

  • Piacere di conoscerti Vittorio, mi ero appena iscritta e ho pensato “ma dove sono finita?!”. Noi siamo in South Ca, ed ero a caccia di buoni consigli per migliorare la mia panificazione…mi sono spaventata!! Felice che sia solo uno scherzo!
    Ho in forno adesso il tuo pane integrale… ma totalmente integrale con aggiunta di olio di girasole e la consistenza e’ soffice. Grazie della generosita’ con cui condividi. Con il pane integrale mio figlio di 5 anni sta migliorando in modo naturale la sua allergia respiratoria, pero’ non lo gradisce tanto. Un doppio grazie anche da parte sua!
    Manuela

  • mauro

    bravi, complimenti ottimo scherzetto,
    p.s. per tuo cognato angelo :
    le focacce con le polverine….. le fai tu, e poi se riesci mangiale anche…..
    CIAO CIAO siete FORTISSIMI.

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