Le Fette Biscottate di Davide

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Ingredienti

800 g Farina 00
250 g Acqua
200 g Latte Intero
150 g Zucchero
1 Cucchiaino Miele (circa 5g)
3 pizzichi Sale (circa 3gr )
12 g lievito di birra fresco (o 4gr di lievito di birra secco)

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Le Fette Biscottate di Davide

Ingredienti

Istruzioni

Ci fa sempre molto piacere quando i nostri appassionati di arte bianca ci mandano le foto delle loro produzioni e soprattutto quando sono di ottima qualità!
Davide Bugni è uno di loro e quando ho visto le sue Fette Biscottate fatte in casa l’ho buttata li e gli ho detto “perché non fai tu una VideoRicetta? ” 🙂
Sono stato contentissimo quando è arrivata la sua seguente mail :
“Vittorio… Grazie … Mi sono divertito a fare la video ricetta e anche la mia ragazza Marta che ha fatto le riprese. Non è cosi semplice fare video ricette. Ma è divertente. Grazie per la tua ispirazione.”
E  cosi ecco qui la VideoRicetta delle fette Biscottate di Davide!

VideoRicetta delle Fette Biscottate

Guardate il video per il procedimento!

Spettacolo.

Attrezzature


Foto

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Bravo Davide e grazie per avere condiviso con noi la tua esperienza ed esserti messo in gioco…anzi in Video!

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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