Ingredienti
- 130 g Acqua
- 3 g Lievito di birra secco
- 4 g Malto
- 100 g Farina 00
- 100 g Semola
- 4 g Sale
Istruzioni
Ciao sono Angelo di VivaLaFocaccia! 🙂 Ho scoperto questa ricetta dei Panini in Padella tramite Sara di Ortaggi che Passione che l’ha condivisa sulla nostra pagina FB e che ringraziamo. Mi ha subito colpito la velocità con cui si poteva ottenere un pane morbido da imbottire e il fatto che non fosse necessario accendere il forno ..ed essendo l’8 agosto la cosa mi aveva allettato molto. Così una volta provati ho detto a Vittorio che doveva assolutamente farne una VideoRicetta…. “falla tu!” mi dice… “io????!!!”
E alla fine dopo essere uscito allo scoperto e visto che avevo già postato un anteprima sulla pagina Facebook mi sono buttato. So che lo standard Video non è quello a cui siete abituati ma mi impegnerò per migliorare!
Video Ricetta dei Panini in Padella
Passaggi
1 Fatto | |
2 Fatto | |
3 Fatto | |
4 Fatto | |
5 Fatto | |
6 Fatto | |
7 Fatto | Una volta trascorso questo tempo l'impasto sarà più rilassato e potremo procedere a stenderlo con il mattarello. |
8 Fatto | |
9 Fatto | |
10 Fatto | |
11 Fatto 1 ora | |
12 Fatto | |
13 Fatto | Scaldiamo bene una padella antiaderente.Quando è bella calda abbassiamo la fiamma e iniziamo a cuocere i nostri panini. |
14 Fatto | |
15 Fatto | |
16 Fatto | |
17 Fatto |