Video Ricetta della Torta allo Yogurt

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Ingredienti

1 Vasetto  Yogurt bianco da 125ml
2 Vasetti  Zucchero
3 Vasetti  farina (2 di 00 e 1 di integrale)
3 uova
1 Vasetto  olio di semi
1 pizzico  sale
1 bustina  lievito istantaneo per dolci

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Video Ricetta della Torta allo Yogurt

Ingredienti

Istruzioni

Ciao a tutti sono Angelo e oggi viste le vostre numerose richieste anche se è semplicissima da fare ho girato e montato al volo la video Ricetta della Torta allo Yogurt anche conosciuta col nome di  “7 vasetti”.

A me piace sempre fare qualche variazione o esperimento e così anziché usare solo la farina 00 l’ho sperimentata sia con 1/3 di farina di castagne che con 1/3 di farina integrale.

In entrambi i casi è risultata speciale!

Video Ricetta della Torta allo Yogurt

Passaggi

1
Fatto

Per guadagnare tempo possiamo già accendere il forno e impostarlo a 190°

2
Fatto

Versiamo il vasetto di Yogurt nella ciotola. Il vasetto lavato e asciugato ci servirà d'ora in poi come misurino.

3
Fatto

Versiamo 2 vasetti di zucchero.

4
Fatto

Versiamo 2 vasetti di farina 00

5
Fatto

e un vasetto di farina integrale o di castagne (secondo il vostro gusto)

6
Fatto

Aggiungiamo le uova.

7
Fatto

Aggiungiamo il cucchiaio di marsala o se non lo avete del limoncello o della scorza di limone

8
Fatto

Aggiungiamo l'olio di semi..

9
Fatto

un pizzico di sale ( esalta i sapori per contrasto )

10
Fatto

Misceliamo il tutto con una frusta (o con il frullatore o anche a mano).

11
Fatto

Nel frattempo imburriamo il nostro stampo.

12
Fatto

Facciamo aderire al burro della farina e scarichiamo la farina in eccesso.Questo impedirà che la torta si attacchi.

13
Fatto

Prima di versare il composto aggiungiamo il lievito istantaneo per dolci e mescoliamo bene.

14
Fatto

Versiamo l'impasto nello stampo

15
Fatto

e inforniamo

16
Fatto
25-30 minuti

Cuociamo a 180°-190° per 25-30 minuti

17
Fatto

Per controllare la cottura inseriamo nella torta uno stecchino di legno e se ne esce pulito senza pasta attaccata la nostra torta è cotta.

18
Fatto

Ecco come si presenta la torta cotta

19
Fatto

Con un piatto più largo del nostro stampo facendo attenzione a non bruciarci capovolgiamo la torta.

20
Fatto

e leviamo lo stampo.

21
Fatto

Ecco la nostra torta girata.

22
Fatto

Spolverizziamo con lo zucchero a velo e siamo pronti per servirla.

23
Fatto

Pronta per essere gustata!

Ciao e alla prossima ricetta!

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

Recensioni Ricetta

Valutazione Media
(5)
Recensioni Totali: 1
Silvia Erre

Ricetta semplicissima di garantita riuscita! Il ciambellone risulta soffice e gustosissimo, ideale per la colazione e adatto anche per essere farcito!

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