Video Ricetta Gelato alla Pesca

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Ingredienti

300 g Pesche
130 g Zucchero
70 Latte
90 Panna
1/2 Buccia di limone
4 g Aroma naturale di Vaniglia

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Video Ricetta Gelato alla Pesca

Ingredienti

Istruzioni

Dopo essere stato in ferie in Italia dove ho riassaporato il gusto buonissimo dei gelati Italiani, tra cui il Gelato alla pesca, e una volta tornato in California per il mio compleanno mi sono regalato la macchina per fare il Gelato. Da quel giorno… gelati a tutto spiano. Ieri sera Luca ha deciso di fare il gelato alla pesca e ha voluto ad ogni costo farne una video ricetta. Cosi’ anche se il blog e’ dedicato alla panificazione, abbiamo deciso di aprire una parentesi estiva e proporvi la ricetta del gelato alla pesca fatta con il gelataio Delonghi.

Alla telecamera, il nostro gradito ospite Marco, che come potete vedere qui, mi aveva da poco regalato questo bellissimo video dove ha rivisitato la ricetta della focaccia genovese dandovi un bello spaccato del dietro le quinte di VivaLaFocaccia.com

Video Ricetta Gelato alla Pesca

Alla prossima video ricetta

Vittorio

Passaggi

1
Fatto

Frullate le pesche con lo zucchero

2
Fatto

Aggiungete la Panna e frullate nuovamente

3
Fatto

Aggiungete il latte, la buccia di limone e la vaniglia

4
Fatto
25-30 minuti

Mettete nel gelataio e fate girare per 25-30 minuti fino ad ottenere un gelato uniforme e cremoso

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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